Fijate que las ventanas de facturas, pedidos y algunas más tienen un campo que “Estado” y un botón que dice “Completar”.
Si el estado es “Borrador”, entonces el documento no está confirmado en el sistema y aun puede ser modificado. Recién al completarlo aparecerá en los listados.
En el caso de una factura, para poder crear un remito desde ella tiene que estar completa.
El estado “Cerrado” impide realizar cualquier modificación al documento, incluyendo recibir o entregar mercadería.
Saludos!
PD: El manual tiene una explicación mas detallada al respecto. Para los remitos:
https://www.libertya.org/lib_manual/remito_de_proveedor.html