Antonio,

En este enlace tenés información respecto de cómo habilitar la compañía System, la cual te da acceso a los metadatos de la aplicación.

Una vez ahí, podrás crear una compañía mediante el uso de las funcionalidades Configuración Inicial de Compañía o Configuración Inicial de Compañía mediante Plantilla.

Obviamente, realiza estas pruebas en una base de datos específica para testeos.

Saludos,
Federico